طرز تهیه کوفت ماهی غول پیکر خشک شده خوشمزه

طرز تهیه کوفت ماهی غول پیکر خشک شده خوشمزه

در 10 روز گذشته، بحث ها در مورد مواد تشکیل دهنده غذاهای دریایی در اینترنت همچنان بالا بوده است. به طور خاص، نحوه طبخ غذاهای دریایی خشک شده به یک موضوع داغ تبدیل شده است. به‌عنوان یک ماده پر پروتئین و کم‌چرب، ماهی خشک شده به دلیل طعم و ارزش غذایی منحصربه‌فردش توجه بسیاری را به خود جلب کرده است. این مقاله به شما معرفی مفصلی با انواع روش های خوشمزه سپیچه غول پیکر بر اساس موضوعات داغ اخیر می دهد.

1. فهرستی از موضوعات محبوب اخیر آشپزی غذاهای دریایی

2. روش پیش تیمار ده ماهی بزرگ خشک شده

1.مراحل خیساندن: کاسه ماهی خشک شده را به مدت 12 ساعت در آب تمیز خیس کنید و هر 3 تا 4 ساعت آب آن را تعویض کنید. در تابستان برای خیساندن باید در یخچال نگهداری شود.

2.نقاط تمیز کردن: پس از خیساندن، لایه سطحی را بردارید، چشم ها و دندان ها را جدا کرده و کیسه جوهر را نگه دارید (برای تهیه ظروف مرکب مرکب قابل استفاده است).

3.مهارت های رسیدگی: برای چشیدن و جویدن راحت دانه ها را به صورت نوار یا تکه برش دهید.

3. 5 روش محبوب برای تهیه کوفت ماهی خشک شده بزرگ

1.کاسه ماهی خشک آب پز

طرز تهیه: روغن را داغ کرده و زنجبیل و سیر را تفت دهید تا معطر شود، ماهی های خشک شده را اضافه کرده و تفت دهید، سس سویا روشن، سس سویا تیره، شراب پخته و شکر سنگی را اضافه کنید و به مدت 20 دقیقه روی حرارت ملایم بجوشانید تا آب آن کم شود.

2.دنده گوشت خوک پخته شده با ماهی خشک شده

طرز تهیه: دنده ها را سفید کرده و با ماهی خشک خیس خورده خورش دهید. ذرت و هویج را اضافه کنید تا سوپ خوشمزه شود.

3.کوتل ماهی سرد خشک شده

طرز تهیه: کوفته های خشک شده را بلانچ کرده و ریز خرد کنید، خیار و هویج را به آن اضافه کنید، رب سیر، سرکه بالزامیک و روغن چیلی را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.

4.کوفت ماهی خشک و سبزیجات سرخ شده

روش: به سرعت کوفته ماهی خشک شده را با مارچوبه و نخود برفی سرخ کنید تا سبزیجات ترد و لطیف باقی بمانند.

5.فرنی خشک شده غذاهای دریایی

طرز تهیه: با برنج و گوش ماهی بجوشانید، قبل از سرو با کرفس خرد شده بپاشید، عطر آن پر از عطر است.

4. نکات آشپزی

1. خود کوچولوی خشک شده طعم شوری دارد، پس مراقب باشید هنگام چاشنی مقدار نمک را کم کنید.

2. وقتی کباب شد، می توانید مقدار کمی شکم خوک اضافه کنید تا عطر آن بیشتر شود.

3. هنگام خورش سوپ چند تکه ژامبون اضافه کنید تا سوپ خوشمزه تر شود.

4. می توانید قبل از سرخ کردن آن را با شراب پخت و پز و برش های زنجبیل مارین کنید تا تاثیر بهتری در از بین بردن بوی ماهی داشته باشید.

5. ارزش غذایی و تطبیق پیشنهادات

کاسه ماهی بزرگ خشک شده سرشار از پروتئین، تورین و مواد معدنی مختلف است که آن را به یک غذای ایده آل برای متخصصان تناسب اندام و گروه های حفظ سلامت تبدیل می کند. بهترین ترکیب ها عبارتند از:

- برای تقویت جذب مواد مغذی، آن را با سبزیجات پر فیبر همراه کنید

- برای بهبود استفاده از پروتئین با محصولات سویا بخورید

- با غذای اصلی غلات کامل، ساختار رژیم غذایی متعادل

با روش‌های فوق، می‌توان ماهی خشک شده را به یک خوراکی فوق‌العاده روی میز تبدیل کرد. چه یک سرخ کردنی خانگی باشد و چه برای مهمانان، می تواند جذابیت منحصر به فرد خود را نشان دهد. پیشنهاد می شود با توجه به سلیقه شخصی خود روش پخت مناسبی را انتخاب کنید و از این غذای لذیذ اقیانوس لذت ببرید.